겨자씨 효능 먹는 방법(소스, 버터, 오일 등) 및 부작용 알아보기

사람들이 줄겨먹는 겨자씨는 보통 빵이나 샐러드 등에 뿌려멱는 간단한 소스정도로 생각할 수 있지만 겨자씨 효능은 어마어마하게 많이 있습니다 

 

겨자씨는 영양소 함량도 매우 높아서 함암효과가 뛰어나다고 하니 암 예방에 관심이 있는 분들이라면 꼭 확인해보시기 바랍니다 

 

 

겨자씨는 먹는 방법도 다양합니다 보통 소스로 주로 이용되면 이외에도 버터, 오일, 씨앗, 가루 형태로 음식에 발라 먹던가 항신료로  쓰여지고 있습니다

 

 

또한 겨자씨는 단백질, 섬유, 비타민c에 함량이 많으며 특히 건강에 중요한 칼륨, 마그네숨, 인, 칼슘과 같은 미네량이 풍부합니다.

 

목차

• 항암 효능
• 통증 완화 효능
• 폐 건강 보조 효능
• 심장 건강 보조 효능
• 감기와 기침 진정 효능
• 부작용 및 예방밥법

 

 

 

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함암 효능

겨자씨에 함유된 알릴이소티오시아네이트(흑겨자, 고추냉이 등의 매운맛) 성분은 향후 암 예방과 치료에 활용될 가능성이 있다. 

 

겨자씨 임상시험에서 참여자 20명에게 겨자 20g을 주었더니 3일만에 DNA손상이 크게 줄고, 심지어는 총 콜레스테롤도 감소한 것으로 나타났다고 합니다

 

 

 

자신의 체질이나 가족력 중 암 위험질환에 노출된신분들은 겨자씨에 대한 내용을 충분히 확인해놓으시면 좋을거 같습니다 

 

 

임상실험을 담당하는 연구원은 알릴이소티오시아 네이트 성분이 함유된 채소(겨자 등)을 섭취해도 발암 위험성이 줄어들 가능성이 높다합니다 

 

자신의 체질에 대한 위험 질환이나 예방음식을 알고 싶은 분은 아래 건강체질 테스트를 간단하게 체크해보시기 바랍니다 

 

📌  건강체질 테스트(8체질 자가진단) 시작

 

통증 완화 효능

겨자는 오래전부터 관절염치료에 자주 사용되었습니다 날이 추워지면 더 증상이 악해지는 관절염은 요즘같은 날씨에 많이 활용되고 있습니다

 

겨자는 찜질 형태로 많이 이용되고 있으며 통증이 많이 나타나는 발목염좌나 근육 좌상 등의 부상회복에 도움준다고 합니다 

 

 

겨자는 통증완화도 있지만 반대 자극제 또는 피부자극제로도 사용되어 아픈부위에 피부조직을 자극하여 혈액순환을 일으키고 열을 발생시키는 역할에도 활용되고 있습니다 

 

 

폐 건강 보조 효능

겨자씨는 맴고 자극적인 성질로 점액 분비를 촉진하고 점액을 묽게 만들어 폐에서 배출을 자연스럽게 할 수 있는 윤활류역할을 합니다 

 

중국의 민간요법에서 겨자씨는 만성기관지염 환자를 대상으로 겨자씨와 여러허브를 넣은 찜질약을 처방했더니 대조그룹에 비해 기관지염증상이 크게 개선됨을 확인하였다고 합니다 

 

 

심장 건강 보조 효능

겨자씨에 함유된 오메가 3 지방산이 산화스트레스를 줄여 심장건강을 보조하는 역할을 합니다 

 

임상실험결과 겨자씨 오일을 받은 그룹은 안받은 그룹에 비해 심현관 건강이 크게 개선되명 심장 질환 발병률도 낮게 나타났다고 합니다 

 

겨자씨오일은 요즘 온라인 마켓이나 마트에서도 쉽게 구할 수 있으니 경험해보시는 것도 좋을거 같습니다 

 

 

 

임상심험을 담당한 연구원은 겨자씨오일이 심장마비 위험군 환자에게 신속한 예방효과가 있다고 보고하였다고 합니다

 

 

감기와 기침 완화 효능

겨자씨는 자연적으로 매운 맛이 나기 때문에 감기나 기침에 좋은 치료법이 되고 있습니다

 

자연상태의 따뜻함으로 가슴혼잡하지않고 자연스럽게 감기와 기침을 완하하는 역할을 줄 수 있습니다

 

 

또한 겨자씨는 망간과 철분 함량이 높기 때문에 채소와 소스를 섭취하면 면역체계가 강화되고 감기를 예방하는 효과를 얻을 수 있습니다 

 

 

부작용 및 예방 방법

겨자는 역사가 긴 식품으로 대채로 부작용없이 안전하게 섭취가 가능합니다 하지만 겨자를 지나치게 많이 섭취하면 배탈이 날 수 있으니 주의해야합니다 

 

겨자를 치료목적으로 사용하는 경우는 전문의에게 문의후 복용량과 방법을 상담후 기준을 적하는 것이 바람직합니다 

 

 

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