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차엽란의 효능은 유명 방송에 언급되면서 많은 분들이 찾고 그 효능을 느끼고 있는데요 차엽란은 차를 좋아하는 중국인들이 흔하게 간식으로 찻잎을 넣어 삶은 달걀입니다
차엽란의 효능의 완전식품은 달걀이 주요 재료로 우리나라 국민들도 많이 먹는 최고의 먹걸이 이며 단백질이 풍부해 다이어트나 성장기 어린이, 근육량이 줄어드는 어르신들이 먹기 좋은 식품입니다
차엽란은 식물성 식품인 차와 동물성 산성식품인 달걀의 만나 달걀에 콜레스테롤을 낮추고 몸의 지방을 배출하는 등 완전식품을 더욱 좋은 효과를 배로 줄 수 있는 식품이라고 할 수 있습니다
목차
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다이어트 효능
차엽란은 완전식품으로 알려진 달걀과 차를 가지고 만드는 식품으로 단백질 성분이 풍부하고 다이어트하는 분들이나, 성장기 어린이, 근육이 자꾸 줄어드는 노인분에게 좋은 음식입니다
차엽란의 효능으로 찻잎에 카테킨이라는 성분과 폴리페이놀이라는 성분이 달걀의 콜레스테롤을 분해하여 맛과 영향을 높여줍니다
카테킨 성분은 체내에 있는 콜레스테롤 성분과 몸속 지방을 배출하여 다이어트에 탁월한 효과를 줄 수 있습니다
고혈압 개선 효능
차엽란은 콜레스테롤을 낮추는 성분이 다량으로 포함되어 있습니다 콜레스테롤 하면 가장 생각나는 질병은 고혈압입니다
차엽란에 스며든 차의 카테킨이 몸속에 잇는 콜레스테롤을 낮추고 건강한 식습관을 형성해 줄 수 있습니다
정기적으로 건강한 차엽란을 섭취하시면 콜레스테롤을 낮추는데 도움을 줄 수 있습니다
통풍 개선 효능
차엽란은 단백질 섭취가 가장 중요한 통풍 환자들에게 무엇보다 중요합니다 통풍은 면역체계 이상이 생기면서 면역력이 감소되어 나타는 질병입니다
차엽란은 특히 건강한 단백질을 제공하면서 통풍환자들 부족한 단백질을 보완하여 도움을 줄 수 있습니다
건강한 간식 제공
차엽란은 달걀이라 간식으로 먹기에 걱정되는 부분이 노른자에 많이 포함되어 있는 콜레스테롤인데요 차엽란은 위 설명했듯이 콜레스테롤과 퓨린을 낮춘 간식으로 소중한 가족들에게 건강한 간식을 제공할 수 있습니다
또한 노인들과 고혈압이 있는 분들도 도움을 주고 비타민 d의 흡수를 좋게 하니 정기적으로 먹는 더 좋은 효과를 보며 즐기실 수 있습니다
차엽란 만드는 방법
1. 냅비에 찬물을 2/3 담아 달걀을 삶는다
2. 10분 이후 달걀을 잠시 꺼내어 살짝 실 눌러 껍질에 금이 가게 한다
3. 보이차 잎, 황차 잎을 넣고 다시 삶아 금이 간사이로 차가 스며들도록 한다
4. 물을 보충하며 40분간 충분히 삶는다
5. 찬물에 헹구어 껍질을 제거하여 완성한다
부작용 및 예방 방법
차엽란은 특별한 부작용은 없습니다 하지만 과하게 섭취하는 경우 콜레스테롤 수치가 상승이 주의가 있을 수 있으니 2~3개 정도가 정당할 거 같습니다
또한 과하게 섭취하였을 때 차에 있는 카페인 성분 영향을 줄 수 도 있으니 늦게 먹거나 카페인 성분에 대한 부작용이 있는 분들이라면 참고하시는 것이 좋을 거 같습니다
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